Végre! Ezt is megéltük, meg van az első magyar Michelin-csillagos étterem. Ez pedig nem más mint a Costes. Ez azért is fontos, mert a díj az egyik (ha nem a leg-) elismertebb díj a gasztronómiában. Ezzel a Costes a második, a volt szocialista tömb országai közül, aki ezt a minősítést elnyeri, eddig csak egy prágai étteremnek sikerült. Persze ez még nem a vége, hiszen még "csak" egy csillagot szereztek meg, a cél nyilván a 3 csillag (ez a maximum). Az étterem egyébként elnyerte az Diningguide "év étterme"-díjat is idén. A "nagy piros könyv" (nem Mao-é) egyébként még 4 magyar éttermet említ, melyek Bib Gourmand minősítésben részesültek. Ez azt jelenti, hogy kíváló az ár-érték arányuk. Ezek: 21, Bock, Arcade, és Csalogány 26.

Gratulálunk mind az 5 étteremnek és reméljük még tovább tudnak fejlődni és Magyarrszág lesz az első a volt szocialista tömb országai közül, ahol 2 vagy akár 3 Michelin-csillaga van egy étteremnek.

Mivel a Michelin Guide nehezen elérthető ezért közzétesszük a hivatalos linket, ami tartalmazza a lényeget. Itt tudjátok letölteni! (ha nem megy a link: http://tinyurl.com/yazuflc)