Új hónap, új hét, régi ízek. Mai ebédünk:

Bakonyi pulykaragu

Szóval a bakonyi pulykaragu. Ez az étel pulykahúsból(?), gombából és tésztából épül fel nagyvonalakban. Az első hibapontot a húsnak adom. Rágós és zsíros. Evés közben fel sem tűnt, hogy ez pulyka. A szaft hátránya a rettenetes mennyiségű olaj, amely cseppekben válik ki, ízre naggyából rendben van. A tészta al dente, tehát puha csak hideg. Az összhatás nálam egy erős közepes.

(Bocsi a nagy képért, legközelebb újra VGA-ban fotózunk!)